
Blåbär från landet. Glass från affärn´.
De senaste dagarna har vi saftat och syltat en hel del. Det har blivit en stor mängd blåbärssylt men också svart vinbärsmarmelad, svart vinbärs-, röd vinbärs- och rabarbersaft. Det känns gott i hjärtat att veta att burkar och flaskor är sprängfyllda med antioxidanter och vitaminer inför hösten som snart är här. Inga E-konserveringsmedel, bekämpningsmedel i eller långa transporter. Vi känner oss så nyttiga!
I landet växer squashen så det bokstavligen knakar. De blir gigantiska och fantastiskt goda, inte alls som köpta! Nu får vi ge bort innan det sprutar squash ur öronen på oss. :)
.